R$125,00
Café Torrado em Grãos – Preto
O grão pode ser colhido de uma cereja madura. Esta cereja pode ter sabor de maçã, damasco, frutas vermelhas ou cítricas. Esta cereja pode ser cheia de açúcares naturais. Doce. E quando torrados, estes açúcares podem originar sabores, aromas e texturas de caramelo, doce de leite, rapadura, especiarias e chocolate branco e escuro. Transferidos à xícara, podem surpreender os sentidos. São grãos 100% arábica, selecionados das regiões do Cerrado, Sul de Minas e Mogiana. Através das combinações desses grãos, elaboramos o Blend.
O Café Gourmet Black é um blend de grãos 100% arábica selecionados das regiões do Cerrado, Sul de Minas e Mogiana. Tudo começa com a colheita de cerejas maduras, cheias de açúcares naturais, que na torra se transformam em sabores e aromas envolventes.
Na xícara, o Gourmet Black revela notas que lembram caramelo, doce de leite, rapadura, especiarias e chocolate. É um café marcante e doce, perfeito para quem gosta de um espresso cheio de personalidade.
Excelente em máquinas de espresso, com moagem fina. No coador ou filtro de papel, use moagem média e cerca de 10g de café para cada 100ml de água entre 92°C e 96°C. Moa os grãos na hora para preservar o aroma.
Depois de aberta, mantenha a embalagem bem fechada, em local fresco, seco e longe da luz.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensões | 8 × 14 × 20 cm |
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